Jos jedan odlican americki recept moje prijateljice:
3/4 cup (pola margarina-rastopljenog)
1 cup(235 ml) secera
2 jaja
1 vanilin secer
2 cup brasna
1/2 tsp soda bikarbona(2,5 ml)
1/2 tsp soli
1 cokolada za kuvanje u komadicima.
Zamesiti testo i ostaviti da odstoji preko noci u frizideru.
Formirati male kuglice,i redjati na plehu sa pek papirom,sa razmacima izmedju, jer ce se malo rasiriti i narasti keksici.
Kod mene je bila merica za loptice= 1 tsp(5 ml).Peci na 175 stepeni 7 -10 min.(kod mene je bilo oko 13 min,kad su ivice keksica blago pozutele.
Malo sam bila skepticna,jer prvi put nailazim na recept za slatkise,a da se u njemu dodaje so,ali ta mera je bila odlicna,cak se posle i ne oseca,kad su gotovi kolacici.
Nema komentara:
Objavi komentar